龍吉高麗菜飯(田中鎮)龍吉高麗菜飯地址:彰化縣田中鎮建國路6號(建國路與斗中路一段交叉口、田中鎮公所旁)電話,04-8749727營業時間:上午六時至下午一時銀行利率三十分,營業狀況:用餐時間,人潮絡繹不絕。龍吉高麗菜飯,保有濃濃古早味,散發出獨特清香,熟悉的味道令人回味。物價高漲,什麼東西都漲價,許多小吃攤或小吃店,也機車借款都紛紛調漲以因應成本,田中鎮三光里里長邱垂鏞說,四十歲以上的台灣人,如果沒有吃過『高麗菜飯』,就不算吃『台灣米』長大!彰化縣田中鎮龍吉麵攤的高麗菜飯在飢腸轆房屋貸款轆時吃著,叫人充分感受到清香爽的滋味。  龍吉麵攤的高麗菜飯一賣就賣了十七年,雖然沒有冷氣,攤位上照樣座無虛席,近幾年來物價不斷波漲,卻是堅持不漲價,且每一農地貸款樣菜色,仍維持當年價格至今不變,除了招牌的高麗菜飯一碗只賣二十五元,甚至像紫菜湯、蘿蔔湯、油豆腐湯等,更便宜到一碗才十元。  龍吉麵攤雖然攤位很簡陋,口味卻負債整合毫不含糊,它一早六點就開張了,田中鎮三光里里長邱垂鏞示,高麗菜是屬十字花科的蔬菜,它具有抗癌及提昇人體抵抗自由基對細胞破壞的作用,因此,許多人到田中森林公園資產管理公司去爬山,下山就到龍吉麵攤吃碗高麗菜飯才回家。  老闆娘蔡廷美說,龍吉高麗菜飯是由高山高麗菜以古早老阿嬤的悶煮做法,先將生米和高麗菜,蝦米,胡椒粉熱炒後再放入支票貼現大鍋燜煮,能深入一顆顆的米粒中,更能呈現古早的風味,高麗菜的甘甜及米飯的香Q融合在一起的美味,讓每一個遊子跟過客在心裡回味無窮。  十七年來,物價不斷波漲,小額信貸老闆娘蔡廷美仍堅持不漲價,不減量,不減料,雖然每月約多出六萬元的成本,不過生意卻多出好幾成,老闆娘蔡廷美靦腆的說,所以還是有賺啦,只是賺少一點而已,希望能讓個人信貸客人都吃到便宜又好吃的美食。 


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